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  • 2014/3/30 08:31:33

「食育通信」の仲間たち(4)岩手県

全国の「食育通信」をご紹介するシリーズ、今回は岩手県です。

「岩手県」は、東日本大震災によって沿岸部を中心に甚大な被害を受けました。3年が経過した現在も被災地が完全に復興した訳ではありませんが、混乱を抱えながらも積極的に「食育」を進めています。

▶︎岩手県庁のホームページを開くと、まずはじめに「震災復興」のタブがあります。次が「くらし・環境」で、その中の「安全・安心」の項に『食の安全・安心』と『食育』があります。食に関する様々な情報を発信しています。

岩手県庁「食育」のページ

岩手県庁「食育」のページ

http://www.pref.iwate.jp/anzenanshin/shokuiku/index.html

▶︎「いわて食財倶楽部」は岩手県農林水産部流通課のページです。『いわて食材図鑑』『食財サポートレストラン』『おいしい掲示板』など食に関する情報を発信しています。郷土に根ざした食材の情報発信と、食材の取引情報で校正されています。岩手の食のポータルサイトとして充実した内容です。

いわて食財倶楽部

いわて食財倶楽部

http://www.iwate-syokuzaiclub.com

▶︎「いわて地産地消レストラン」はいわて地産地消推進会議のホームページです。同会議は岩手県内で地産地消を実践する団体のサポートを目的に設立されました。『岩手地産地消レストラン』の認定と紹介を行っています。岩手県産食材の利用率によって星の数で評価しています。

いわて地産地消レストラン

いわて地産地消レストラン

http://www.iwate-restaurant.jp

▶︎いわての文化情報大事典は、岩手県政策地域部NPO・文化国際課のページです。岩手県の文化を「伝統・歴史・生活・自然」の4分野に分けて情報を掲載しています。「生活文化」の中で『 郷土料理集』が紹介されています。また、トップページの『地域別文化情報』からは、地図をクリックして市町村ごとの郷土料理を知ることができます。

いわての文化情報大事典

いわての文化情報大事典

http://www.bunka.pref.iwate.jp/index.html

いわての生活文化 郷土料理集

いわての生活文化 郷土料理集

http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/

▶︎盛岡市社会福祉事業団は市内で老人ホーム、身障者施設、福祉センター、保育園などを運営しています。「保育園 津志田つばさ園」はその中のひとつの施設ですが、「給食・食育」に関する情報を発信しています。

盛岡市・保育園 津志田つばさ園

盛岡市・保育園 津志田つばさ園

http://www.morioka-fukushi.jp/tsubasa/kyushoku/

▶︎農林水産省のホームページでは、全国各地の食育の取り組みを紹介しています。岩手県久慈市の社会福祉法人 小袖保育園の取り組み「地域・家庭との連携による食育の推進」が取り上げられています。

岩手県久慈市 社会福祉法人 小袖保育園

岩手県久慈市 社会福祉法人 小袖保育園

http://www.maff.go.jp/tohoku/syouan/syokuiku/8_katudou_zirei/pdf/1031iwate-kosode.pdf

▶︎JA岩手県中央会のホームページは、農業と人の関わりがテーマになっています。「いわての農業」「農業と人」では岩手県内の生産者を紹介しています。同時に「いわての食農」のコーナーでは『いわて食農ひろば』『元気給食』『ごはん・お米とわたし』など「食育」の実践がテーマになっています。

JAいわて中央会「いわて食農ひろば」

JA岩手県中央会「いわて食農ひろば」

http://www.ja-iwate.or.jp/shokuiku/syokunou/index.html

JA岩手県中央会「いわての食農・元気給食」

JA岩手県中央会「いわての食農・元気給食」

http://www.ja-iwate.or.jp/shokuiku/genki/index.html

以上、岩手県でも積極的な食育活動が展開されています。被災地の復興が進み、日常の生活が回復することで、より広い地域で更に「食育」が進むことを願っています。

▶︎岩手県食育取組事例集

http://www.pref.iwate.jp/anzenanshin/shokuiku/023038.html

Text : tohru

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