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  • 2014/2/22 03:55:23

「食育通信」の仲間たち(3)秋田県

全国の「食育通信」をご紹介するシリーズ、今回は秋田県です。

「秋田県」は、食育への取り組みを積極的に進めています。食育活動を紹介するサイトも県庁の複数の部署にあります。

▶︎「あきた食の国ネット」は秋田県農林水産部農業経済課からの発信です。「食育推進計画」「食育ボランティア」「野菜の情報」など秋田県の食育に関する情報のポータルサイトになっています。

あきた食の国ネット「トップページ」

http://common.pref.akita.lg.jp/aktshoku/index.html

あきた食の国ネット「食育」のページ

秋田県「あきた食の国ネット・食育」

秋田県「あきた食の国ネット・食育」

http://common.pref.akita.lg.jp/aktshoku/shokuiku/index.html

この他にも、「秋田を味わいたい!」のページでは、秋田の「旬の食材」「旬のレシピ」「鍋料理」「給食メニュー」「伝統食」などを紹介。「地産地消のページ」では「あきた産デー」「地産地消サポーター」など実に多彩な食育への取り組みや情報が紹介されています。

あきた食の国ネット「秋田を味わいたい!」

秋田県「あきた食の国ネット・秋田を味わいたい」

秋田県「あきた食の国ネット・秋田を味わいたい!」

http://common.pref.akita.lg.jp/aktshoku/aji/index.html

▶︎秋田県農林水産部農林政策課の「こまちチャンネル」は秋田県農林水産情報のページですが、県内各地域の物産直売所案内や農家民宿情報など地産地消の情報が豊富です。

秋田県農林水産部「こまちチャンネル」

秋田県農林水産部「こまちチャンネル」

http://www.e-komachi.jp

▶︎「あきた子育て情報 いっしょにねっと。」は秋田県健康福祉部子育て支援課のページです。子育て中のお母さんが月に一度集まって「3世代前の日本の食卓」をテーマに調理や食について学ぶ「ママごはん部」の活動を紹介しています。

秋田県健康福祉部「あきた子育て情報 いっしょにねっと。」(本文用)

http://common.pref.akita.lg.jp/kosodate/community/blog/detail.html?blog_id=191

▶︎潟上市も市民に向けて積極的な食育情報発信を行っています。毎年開催される「かたがみ食育まつり」の活動報告や地産地消などの情報を市のホームページで見ることが出来ます。

潟上市「かたがみ食育まつり」

潟上市「かたがみ食育まつり」

http://www.city.katagami.lg.jp/index.cfm/13,10982,75,243,html

▶︎能代市では毎月19日を「のしろ食育デー」と定め、家族みんなで料理を作り食卓を囲むことを推奨しています。また市のホームページでは「能代の味覚・郷土料理」を紹介し、同時に地元ならではの食材の入手情報も掲載しています。

能代市環境産業部「郷土の食」紹介

能代市環境産業部「郷土の食」紹介

http://www.city.noshiro.akita.jp/c.html?seq=1277

秋田県下では、多くの市町村が独自のテーマに沿った食育推進計画を立案し市民とともに実践しています。

▶︎秋田市食育推進計画「元気なあきたは食事から」

http://www.city.akita.akita.jp/city/pl/mn/syokuiku/

▶︎大館市食育推進計画「おいしい笑顔が生みだす元気な大館」

http://www.city.odate.akita.jp/dcity/sitemanager.nsf/doc/F96AE83CD7AC8F54492576FE0029306B.html

秋田県の食材を生かし、食生活に目を向ける食育活動は、行政のみならず様々な形で市民レベルで実践されています。

▶︎「一杯の味噌汁プロジェクト」

一杯の味噌汁プロジェクト

一杯の味噌汁プロジェクト

http://misoshiruakita.blog.fc2.com

▶︎農林水産省東北農政局では秋田県内の食育推進活動の情報連携のために会員組織「あきた食育ネットワーク」を設置しその紹介と会員の募集をしています。

東北農政局「あきた食育ネットワーク」(本文用)

東北農政局「あきた食育ネットワーク」紹介

http://www.maff.go.jp/tohoku/kyougikai/syokukyou/akita/file/aknet_setup.html

秋田の食育活動は、県内各地でまだまだ多彩に展開されているようです。

Text : tohru

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