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  • 2014/2/9 05:00:34

「食育通信」の仲間たち(1)北海道

「食育通信 online」は、HATTORI食育クラブの発行する「食育通信」のWeb版スピンオフ企画としてスタートし、食にまつわる様々な話題をお届けしています。

全国各地で『食育』を実践する自治体、学校、団体の中にも、活動の様子を『食育通信』と題して発信している仲間がたくさんいます。そんな仲間たちの活動をご紹介していきたいと思います。一回目は北海道です。

まずは、▶︎『北海道庁』の食育ページです。

北海道庁の食育ページ

北海道庁の食育ページ

http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/data/index.htm

「食育を体験しよう」「食育を深めよう」のコーナーでは、食育体験が出来る施設の案内や食育名人の紹介が充実しています。また、「北海道が進める食育」「市町村が進める食育」のコーナーには、北海道の食育のポータルサイトらしい情報が満載です。

▶︎『帯広市』の食育通信は、帯広市学校結食共同調理揚からのレシピ提案を中心に平成26年1・2月号で No.19を迎えました。

帯広市の食育通信

帯広市の食育通信

http://www.city.obihiro.hokkaido.jp/gaxtukoukyouikubu/gakkoukyudyokukyoudoucyourijyou/a310501kyushoku-kondate-m_2_2_3.html

▶︎『中標津町』の食育通信もレシピの提供が中心で、中標津保健センター作成の「中標津・北海道でとれる旬の食材カレンダー」と連動した提案を行っています。

中標津町

中標津町の食育ページ

http://www.nakashibetsu.jp/nakashibetsu.nsf/doc/6551C7B13895088D49257A15002CBEB4?OpenDocument

▶︎『石狩市立双葉小学校』の食育通信は「だんらん」のタイトルで第5号まで発行されています。地元の食材をいつもよりたくさん使った給食が提供される日を「いしかりデー」と名付けて、その実施報告をしています。中でも出色なのが「給食の食べ残しランキング」が掲載されていることです。子供たちの好き嫌いが見られて興味深いデータです。

石狩市立双葉小学校の食育通信「だんらん」

石狩市立双葉小学校の食育通信「だんらん」

http://academic4.plala.or.jp/futaba/kouhou/danran.html

▶︎『別海町立上春別中学校』の食育通信は平成26年1月24日号で第20号を迎えました。特集は「日本の年中行事と食」で、感染性胃腸炎や食中毒など中学生にも分かりやすい解説が丁寧で好感が持てます。

別海町立上春別中学校の食育通信

別海町立上春別中学校の食育通信

http://b-school.jp/blog/skamisyn/index.php?ID=1076

▶︎『JA十勝池田町』の食育通信は、JAらしく「親子参加による〜除草作業と大型コンバイン試乗」の様子が楽しくレポートされています。

JA十勝池田町の食育通信

JA十勝池田町の食育通信

http://ja-tokachiikedacho.or.jp/news/news110811_02.html

いずれの「食育通信」も日常の食に対する思いや、食育活動の実践が生き生きと伝わる素敵な内容です。今回ご紹介した以外にも、北海道の食育活動を伝えるすばらしい「食育通信」がまだまだたくさんあります。機会があれば、ぜひご覧いただきたいと思います。

次回以降も都府県ごとにご紹介していく予定です。

北海道庁

Text : tohru

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